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한림대학교 발전기금

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후원의집 현황2

  • 글번호 33828
  • 조회수 952
  • 작성자 한림대학교 발전기금
  • 작성일 20.06.25

상호명

  • 오서방 숯불갈비

업종

  • 음식점

대표자

  • 지미해

연락처

  • 033-251-2553

회원등급

  • 일반회원

홈페이지

  • https://store.naver.com/restaurants/detail?id=36646685

주소

  • 강원 춘천시 후석로 411-1


★기본정보 

매일 16:00~22:00

정기 휴일: 둘째/넷째 일요일, 명절당일 휴무
단체 최대 65명 가능. 


예약시 '한림대학교'로 예약자명을 남겨주세요! 한림대 후원의집 인연을 더욱 돈독하게 합니다! 


★한림대 Tip!
‘오서방 숯불갈비’가 2020년 6월부터 한림대 후원의집으로 인연을 맺게 되었습니다! 


'오서방 숯불갈비’는 한림대 인근 후평동에 소문난 숯불구이 전문점.


달큰 짭조름! 쨍한 맛이 일품인 돼지갈비부터 두툼하고 신선한 삼겹살, 갈매기살, 항정살 생고기까지 한자리에서 즐길 수 있습니다. 


이곳에서는 한 종류만 고집하지 말고 양념과 생고기 모두 먹어줘야 합니다. 어디하나 치우치지 않고 모두 부드러운 육질과 신선도를 자랑하죠. 오서방은 고기맛은 물론이고 상차림도 풍성합니다. 이곳 대표의 친정이 화천에서도 이름난 노포 ‘옛골식당’이라 하네요. 손맛은 대를 잇는다 하지 않나요. 곁들여지는 밑반찬 하나하나에도 건강과 정성이 담겨 있습니다. 풍성한 쌈야채와 고기에 맛을 높여줄 1단계 장아찌(방풍, 고추, 명이 시즌마다 바뀐다), 2단계 파채/콩나물무침, 3단계 갈치속젓으로 고기의 풍미를 높여보세요. 


오서방네에서 고기만큼 유명한 것이 된장찌개입니다. 집된장의 풍미가 그득해 단골들의 사랑을 한 몸에 받고 있다죠. 이집에서의 마무리는 된장찌개 또는 된장국수라는거 잊지마세요!


★추천메뉴

양념갈비로 입맛을 돋운 후 기호에 따라 삼겹살 또는 갈매기살을 추가로 즐긴 뒤 된장국수로 깔끔하게 마무리해주세요! 생고기 종류가 다양해 고민되실 때는 조금씩 맛볼 수 있는 모듬세트를 시켜보세요. 생고기를 즐길 때 항정살은 빼놓지 마세요~살코기 사이사이에 마블링이 촘촘하게 박혀... 신선한 지방에서 사각거리는 식감으로 한번 신선한 살코기 사이사이 육즙으로 쫄깃함에 두번 치명적인 매력에 빠지게 되실 거예요. 소금에 찍어드시는게 제일 맛있어요!


오서방 숯불갈비 한번 방문해보세요! 가족외식, 회식장소로 추천해봅니다!


“어차피...인생은 고기서 고기다”